O Conselho Regional do Colégio de Engenharia Mecânica vai realizar uma visita técnica à mais recente unidade industrial da Lugrade, situada em Torre de Vilela, Coimbra Norte, no dia 26 de abril de 2017 pelas 09h30.

A Lugrade é uma empresa dedicada à transformação e comercialização de bacalhau.
Fundada em 1987, conta com uma unidade de produção na Zona Industrial de Taveiro (Coimbra) dedicada à seca e salga de bacalhau. Recentemente, a estratégia de crescimento da empresa exigiu que se apostasse numa nova unidade de produção dedicada à especialização em bacalhau demolhado ultracongelado. Esta nova unidade permitiu a triplicação da capacidade de produção da empresa, permitindo processar cerca de 40 toneladas diárias de bacalhau. Este processo passa pela receção da matéria-prima, escala, maturação, lavagem, corte, demolha, ultracongelação, vidragem e embalamento do bacalhau.
Desta forma, nesta nova unidade destacam-se os sistemas de ultracongelação e produção de frio, tendo-se constituído como uma das estruturas mais modernas do setor.

• A participação nesta visita é livre, mas sujeita a inscrição prévia obrigatória para o email: dina@centro.ordemdosengenheiros.pt
• Está previsto o transporte em autocarro, se o nº de inscritos o justificar.
• Data limite de inscrição (com nº limitado de participantes): 23  de abril.
• No dia da visita, o ponto de encontro dos participantes inscritos será, às 08h45, na Sede da Região Centro da Ordem dos Engenheiros, sita à Rua Antero de Quental, n.º 107, 3000-032 Coimbra.