Levado  a  cabo  graças  ao  espírito  de  iniciativa  e  ao  empenho  pessoal    de   um  Membro  da  Secção  Regional  dos  Açores 

da  Ordem dos  Engenheiros,  o  Fórum  sobre  Rotulagem  constituiu o primeiro  de  dois  momentos formativos  subordinados  ao 

vasto  tema da Nutrição e do Consumo. 

O esclarecimento  das  questões   relacionadas com  a  aplicação  do  novo  normativo europeu ( UE  1169 /2011 ) foi  conduzido

pela  Formadora,   Especialista  em  Rotulagem  e  Legislação  da Empresa  Silliker, a  Senhora Engª Carla  Barros

que  procurou,  ao longo  da  sessão,  elencar  ao  conteúdo  teórico  trazido, exemplos  práticos referentes à  aplicação  dos 

novos princípios de  rotulagem  aos produtos  tradicionais do  Arquipélago  dos  Açores.

O  tema  da Rotulagem  e   dos  novos  princípios  que norteiam  a   informação  ao  Consumidor  voltarão  a estar  

em  evidência, por  via  de  uma  abordagem  mais  abrangente, que   procurará corresponder  às  expectativas   expressas 

pelos participantes  deste  primeiro  Fórum.
                                                                                                                                  

Caso  o  tema tenha  merecido  a    sua atenção, sugerimos   que   se   mantenha   atento   à   divulgação  do   próximo

Fórum  sobre Nutrição,  que  terá   lugar   no   final   do  mês   de   Maio, e  cujos   detalhes   poderá   conhecer   através  da 

consulta às  rubricas Notícias  e  Agenda,   aqui,  no  site  da  Ordem  dos  Engenheiros ou, mais  precisamente,  na

área reservada à  Secção  Regional  dos  Açores.