Vinhos selecionados e ementa harmonizada 




Welcome Drink


Vinho escolhido
Bridão Sauvignon Blanc 2019 






Entrada 

Salada de chicória com salmão fumado e espargos

Vinho escolhido
Detalhe Reserva Branco 2021






Prato de Carne

Plumas de Porco Preto

Vinho escolhido
Detalhe Reserva Tinto 2019



 



Sobremesa
Panna Cotta de Frutos Vermelhos

Vinho escolhido
Bridão Colheita Tardia Branco 2021






Os vinhos serão comentados pelo enólogo Pedro Gil.