Vinhos selecionados e ementa harmonizada 




Welcome Drink


Vinho escolhido
Bridão Private Collection Branco 2017






Entrada 

Salada de chicória com salmão fumado e espargos

Vinho escolhido
Bridão Reserva Branco 2017






Prato de Carne

Rosbife de Vitelão dos Açores à Serrana

Vinho escolhido
Bridão Reserva Tinto 2016



 



Sobremesa
Panna Cotta de Frutos Vermelhos

Vinho escolhido
Bridão Colheita Tardia Branco 2017






Os vinhos serão comentados pelo enólogo Pedro Gil.