A Delegação Distrital de Faro da Região Sul da Ordem dos Engenheiros promoverá no próximo dia 19 de outubro, um jantar vínico, de convívio, no restaurante do Museu de Portimão. Antes de iniciar a degustação do jantar os participantes poderão assistir a uma breve apresentação acerca dos diferentes tipos de vinhos e respetivas castas, que contará com a intervenção de Ehrard Braun, da Quinta dos Vales, responsável pela exportação, logistica e marketing daquela Quinta.

Menu:

Entrada: Creme de Coentros com Bacalhau

1º Prato: Folhado de Salmão com Espinafres Salteados

2º Prato: Beef Wellington

Sobremesa: Brownie de Chocolate Branco com Malagueta e Texturas de Frutos Vermelhos

Menu de Vinhos e bebidas:

Welcome drink: Espumante Marquês dos Vales 2008, água, sumo de laranja

Entrada: Primeira Seleção Rosé 2012

1º Prato: Grace Vineyard Branco 2012

2º Prato: Grace Vineyard Tinto 2008

Sobremesa: Grace Viognier Branco 2011

Água mineral e café