Agenda
Visita ao Lagar de Azeite - Lagar Dentinho
Uma visita organizada pelo Colégio de Engenharia Agronómica da Região Centro
Lamarosa, Coimbra
21 de novembro de 2019
Local
Lamarosa, Coimbra
Informações
Ordem dos Engenheiros - Região Centro
Rua Antero de Quental, n.º 107
3000-032 Coimbra
Tel.: (+351) 239 855 190
Fax: (+351) 239 823 267
correio@centro.oep.pt
Rua Antero de Quental, n.º 107
3000-032 Coimbra
Tel.: (+351) 239 855 190
Fax: (+351) 239 823 267
correio@centro.oep.pt
O Conselho Regional de Colégio de Engenharia Agronómica irá promover, no dia 21 de novembro, pelas 18h30, uma visita técnica ao Lagar Dentinho, na Lamarosa.
A sessão constará da apresentação de todo o processo mecânico / tecnológico da transformação da azeitona em azeite (receção, moenda, termo-batedora, decanter e centrífuga), seguindo-se a prova de azeite virgem e terminando com uma lagarada de bacalhau (custo -15€).
Por razões logísticas, as inscrições são limitadas a cerca de 30 participantes.
A sessão constará da apresentação de todo o processo mecânico / tecnológico da transformação da azeitona em azeite (receção, moenda, termo-batedora, decanter e centrífuga), seguindo-se a prova de azeite virgem e terminando com uma lagarada de bacalhau (custo -15€).
Por razões logísticas, as inscrições são limitadas a cerca de 30 participantes.
Parceiros Institucionais
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