A Visita Técnica ao MARL teve lugar no dia 28 de outubro, por iniciativa do Conselho Regional Sul do Colégio de Engenharia Agronómica, e registou uma forte adesão. À chegada ao MARL, em São Julião do Tojal, o grupo foi recebido por Jorge Proença dos Reis, Presidente da SIMAB – Sociedade Instaladora de Mercados Abastecedores, bem como por outros membros do Conselho de Administração da SIMAB. Após uma agradável Welcome Drink, os engenheiros assistiram à apresentação dos 4 grandes Mercados do grupo SIMAB, localizados em Braga, Lisboa, Évora e Faro. No âmbito da atividade do MARL, cabe assinalar que se contabilizam mais de 6000 empregos e cerda de 2 milhões de entradas de veículos todos os anos. Importa ainda destacar que 26% das doações feitas ao Banco Alimentar provêm do MARL. Seguidamente, os participantes visitaram o Loures Innovation Hub – Centro de Negócios e Incubação, que inclui os FoodLab, KitchenLab e FoodMarket, tendo como objetivo promover o empreendedorismo nacional através de respostas práticas e operacionais no sector agroalimentar e de incubação de novos projetos. Concluída a visita ao Loures Innovation Hub, os engenheiros tiveram oportunidade de visitar dois dos pavilhões hortofrutícolas e conhecer a dinâmica deste tipo de mercados. |