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Gestão de Risco em Segurança Alimentar

A Ordem dos Engenheiros, através das Especializações em Engenharia Alimentar, Engenharia de Climatização e Engenharia de Refrigeração, promoveu, no dia 18 de junho de 2018, às 15h00, uma sessão técnica sobre Gestão de Risco em Segurança Alimentar com participações do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge (INSA) e da SGS Portugal.

Os temas relacionados com a Gestão de Risco em Segurança Alimentar, dado o seu impacto, merecem permanentemente particular atenção da comunidade profissional, técnica e científica, tanto a nível nacional como internacional, pelo que a Ordem dos Engenheiros não pode ficar alheia ao que se vai passando neste domínio.

Nesta perspetiva, atenta à relevância do tema, convidou-se engenheiros a assistir à conferência e a participar no debate subsequente, onde foram analisados os diferentes aspetos abordados na conferência.

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